Forminha de Salmão

Prato rápido e fácil para todo mundo curtir. É servido fresco com recheio de creme de queijo ou ricota.

Para essa receita você precisará de salmão defumado em fatias bem finas, forminhas de empada (lisas), creamcheese, sal, pimenta, ervas (que podem ser usadas frescas como manjericão ou cebolinha), azeite e tomate cereja.

É muito simples, basta forrar as formas com o salmão defumado e juntar o recheio que nada mais é do que a mistura do creamcheese com a cebolinha, o sal, a pimenta e o azeite. Coloque o recheio nas forminhas e coloque meio tomate cereja dentro de cada uma. Se sobrar peixe para fora da forma, dobre sobre o recheio. Por fim, leve à geladeira até servir. É super refrescante e funciona bem com uma salada.