Pular para o conteúdo principal

Postagens

Destaques

Receita Costelinha

Costelinha ( o quanto quiser) Sal, Pimenta Cebola e alho amassado Vinagre
Deixe a costelinha (cortada em pedaços) marinando nessa mistura por ao menos 8h.

No dia seguinte (ou à noite), limpe a peça e sele a parte mais carnuda. Refogue cenoura, a mistura da marinada, tomate, adicione vinho tinto seco e ervas de sua preferência (tomilho, alecrim, hortelã etc). Cozinhe na pressão por 35 min ou em panela ou assadeira alta por 3h30.
Em seguida retire a carne e deixe o molho reduzir.

Últimas postagens

Petit Gateau de Capim Santo com Creme de Cupuaçu