Chef em Casa





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Brasil com Rapadura


Cachaça e limão



Couvert:

Alho caramelizado com rapadura/alho assado
Tapioca com manteiga de garrafa
Coalhada




Entrada
Salada de rúcula e queijo com molho de laranja

Prato Principal:
Opção carnes:
Língua bovina ou rabada ou costelinha de porco, no molho de cerveja preta e rapadura com risoto de canjiquinha ou Aligot




Opção peixe:
Fillet de Saint Peter ao molho de rapadura

Opção Vegana:
 Talharim de pupunha com cogumelos e castanha caramelizada na rapadura

Sobremesa:
Mousse de Rapadura





Orçamento por e-mail: daniele.csf2@gmail.com ou whatsapp: (11) 98144-9046.




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